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开心果蛋糕卷

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小红鼠666的厨房  小红鼠666
根据原方www.xiachufang.com/recipe/107153529/稍有改动，做个简单记录！

用料  

鸡蛋 5个
玉米油 40
水 45
开心果酱 30
低筋面粉 50
细砂糖 40

开心果蛋糕卷的做法  

  1. 开心果酱我是自己打的颜色偏黄，就加了点抹茶粉，和油搅匀

    开心果蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 加低粉拌匀

    开心果蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 加蛋黄拌匀

    开心果蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 分次加糖打发蛋白

    开心果蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 混合面糊，入烤盘150度烤30分钟

    开心果蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 淡奶油180克树莓酱50克打发

    开心果蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 淡奶油50克，开心果酱10克，再加点抹茶粉打发

    开心果蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 如图

    开心果蛋糕卷的做法 步骤8

  9. 如图

    开心果蛋糕卷的做法 步骤9

  10. 蛋糕片烤好晾一下

    开心果蛋糕卷的做法 步骤10

  11. 铺树莓奶油（我搞错了，应该是反卷）定型，表面抹开心果酱奶油

    开心果蛋糕卷的做法 步骤11

  12. 留了一点奶油装饰

    开心果蛋糕卷的做法 步骤12

  13. 样子马马虎虎😄感谢原方主🌹

    开心果蛋糕卷的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-10-24 09:55:12
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