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快手菜黄焖鸡米饭

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用料  

香菇 若干
葱 几段
姜 几片
鸡腿 两个
青椒 可以用彩椒
蚝油 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
黄豆酱 2勺
土豆 若干
冰糖 少量
甜面酱 2勺

快手菜黄焖鸡米饭的做法  

  1. 按照配料配制酱汁（生抽，老抽，耗油，黄豆酱，甜面酱，水）

  2. 冷锅倒油，放冰糖，炒糖色

  3. 冰糖起泡放入剁好的鸡腿，翻炒，倒入白酒，放葱姜大料，翻炒一会倒入酱汁

  4. 翻炒，加水放香菇，土豆，盖盖转小火炖15分钟

  5. 放入彩椒，继续炖

  6. 最后开盖收汁，绝对下饭菜

    快手菜黄焖鸡米饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-10-24 18:46:05
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