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梅干菜蒸肉

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用料  

五花肉 400克
梅干菜 1把
料酒 1勺
姜 3片
生抽 1勺
老抽 1勺
冰糖 10颗

梅干菜蒸肉的做法  

  1. 五花肉放几片生姜煎四面焦黄
    加料酒 老抽 生抽调味
    加水，水开后加冰糖
    小火煮40分钟

    梅干菜蒸肉的做法 步骤1

  2. 干菜泡10分钟，锅里炒干

  3. 五花肉40分钟以后加入炒干的干菜再煮10分钟

  4. 放小锅一层干菜一层肉（尝一下如果不够咸，可以每一层加一点没泡过的干菜），蒸锅蒸一个小时

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该菜谱发布于 2024-10-27 11:16:43
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