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燕麦牛奶超大馒头

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泳卉泳卉的厨房  泳卉泳卉
配方量相当于4个小刀切

用料  

面粉

燕麦牛奶超大馒头的做法  

  1. 燕麦18克
    中筋面粉80克
    酵母1克
    白糖2克
    牛奶60克

  2. 稍微拌匀面成团 盖盖醒发10分钟
    揉+醒再10分钟
    取出揉面团 擀面杖擀到光 再擀大
    卷起来造型成一个大圆包
    醒发30分钟（冬天要时间长一点）
    水开上笼 大火蒸10分钟
    or大同外锅1.5杯水跳起焖10分钟

    燕麦牛奶超大馒头的做法 步骤2

  3. 牛奶刀切
    中筋面粉100克
    酵母1克
    白糖1克
    奶粉15克
    温水+牛奶52克

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燕麦牛奶超大馒头相关分类

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该菜谱发布于 2024-10-27 14:54:46
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