蒜蓉如果怕炒黑就洗一洗，我没有洗
虾这样剪
虾头这个位置有个胃，把它去掉
这样剪开
处理好的虾，擦擦水，噗点生粉
热锅，放这么多油
放虾转中火
我这里火大了，煎黑了，中火煎到虾变红
放入黄油，翻炒
黄油溶了，加入蒜蓉，翻炒
把酱汁搅拌均匀，倒入虾里翻炒
酱汁煮开，有葱的话加点葱，就OK了
上传你做的芥末蒜蓉罗氏虾
奶煲
