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紫米饼
紫米饼
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用料
高筋面粉
200g
紫薯粉
5g
糖
15g
酵母
3g
玉米油
15g
水
100g
紫米
200g
芝士/奶酪
紫米饼的做法
紫米提前泡水，蒸熟后加蜂蜜，炼乳拌粘稠
酵母用温水融化，把面团揉好，醒15分钟，揉光滑发酵2倍大
面团切8份，擀薄，加紫米，馅料，包起来，注意不要放太多，容易漏。
放锅里两面煎熟
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该菜谱发布于 2024-10-27 15:01:52
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