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香葱黑鱼片

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看见我的可爱煎肉铲铲了吗的厨房  看见我的可爱煎肉铲铲了吗
超好吃!老公狠狠夸!

用料  

鱼片 两盒
小葱 2根
淀粉 适量
蛋清 一只
花椒 一把
八角 一只
桂皮 一块儿
料酒 适量
生抽 3勺
白砂糖 1勺

香葱黑鱼片的做法  

  1. 1.腌鱼片：鱼片十盐十料酒十淀粉
    2.涮鱼片:水里放姜片烧开，放入鱼片涮20-30秒捞出，沥干水分放盘子里备用
    3.加调料:小碗里加三勺生抽十一勺白糖十适量水，将调料倒进鱼片里
    4.加葱丝：葱叶切丝或切段撒在鱼片上
    5.香料油:冷油，放花椒、葱白段、桂皮、八角，炸出香味，淋在葱丝鱼片上
    6.开饭!

    香葱黑鱼片的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-10-28 13:26:15
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