饺子皮酸汤水扯面

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用料  

葱花 适量
蒜末 适量
辣椒面 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
香醋 半勺
耗油 半勺
适量
香菜 随意
适量
鸡蛋 1个

饺子皮酸汤水扯面的做法  

  1. 饺子皮泡入清水几分钟

  2. 鸡蛋煎熟,盛出备用

  3. 葱花,蒜末炝锅,下入辣椒面炒出红油

  4. 加入开水,生抽,老抽,耗油,香醋,盐

  5. 将饺子皮捞出,抻长,下入锅中

  6. 开大火煮至汤汁粘稠,下入香菜,鸡蛋,出锅!

 

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该菜谱发布于 2024-10-28 20:41:05
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饺子皮酸汤水扯面的答疑

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