松化香口陈皮花酥
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随心随行-
沉浸式的教与学让大家乐此不疲，2小时的美食夜校课-陈皮花酥。
用料
松化香口陈皮花酥的做法
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食材大合照！😍
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水油皮制作：一、面粉过筛。二、开窝放入水、鸡蛋拌好，再加入玉米油搓匀成水油皮。三、放置松筋出皮20分。
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酥心制作：一、面粉过筛开窝。二、放猪油拌匀。三、分20份。
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豆沙馅分20份。
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将水油皮包入酥心成圆形，收口朝上，按平开薄卷成长形压扁折三折，开圆形成皮，包入豆沙馅成圆状，轻轻按压开圆，鎅开8瓣，造形上盘，扫蛋液入铐箱。
面火：200度，底火：150度。烤25分钟。
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名师出高徒！哈哈哈！😍😍😍
