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咸蛋黄焗贝贝南瓜

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xianyang2010的厨房  xianyang2010

用料  

贝贝南瓜
咸蛋黄
盐
油
淀粉

咸蛋黄焗贝贝南瓜的做法  

  1. 贝贝南瓜切块（最好用一个，这次是半个，做出来偏少），水开后，焯水半分钟，不要焯太久

    咸蛋黄焗贝贝南瓜的做法 步骤1

  2. 用冷水冲，然后控干水，分几次裹上玉米淀粉，每个都裹上

    咸蛋黄焗贝贝南瓜的做法 步骤2

  3. 热油，小火炸至表面金黄

    咸蛋黄焗贝贝南瓜的做法 步骤3

  4. 锅中留少量油，倒入一勺半咸蛋黄酱，翻炒至咸蛋黄变成泡沫，加半勺糖

    咸蛋黄焗贝贝南瓜的做法 步骤4

  5. 然后倒入炸好的南瓜，南瓜裹上蛋黄酱即可出锅

    咸蛋黄焗贝贝南瓜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-10-30 08:40:42
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