餐包

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用料  

高筋面粉 500
干酵母 5
改良剂 2
奶粉 30
水或牛奶 300
白糖 100
鸡蛋 1个
黄油 50g
5克

餐包的做法  

  1. 餐包的做法 步骤1
  2. 餐包的做法 步骤2
  3. 餐包的做法 步骤3
  4. 餐包的做法 步骤4
  5. 38度,湿度80%,松弛10-30分钟,分成小团继续松弛10-20分钟,整形加馅料,再醒发至2-3倍,放进200/170烤12-15分钟

    餐包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-10-30 12:44:22
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