搅拌去皮柿子10个 ➕代糖熬酱 两小时 觉得不够稠➕许多糯米纸变稠干。变成含水量很少就可以了 不然待会怎么烤都干不了。切记 烘焙纸上抹匀酱 大约半厘米厚 一定要均匀 不然待会不好撕纸。120度烤两小时。 彻底晾凉 再卷起切块 糯米纸包装 可以增加风味。注意 柿子鞣酸多 果丹皮更是浓缩版的柿子 所以不要多吃 一次最多十块。 吃不完的柿子这么消耗是最快的 十个柿子做完只剩下二三十小块果丹皮。三天就能吃完。
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