凉拌土豆丝

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这道菜清淡爽口,有助于开胃解腻,促进消化。

用料  

土豆,小白菜、粉丝、肉末,葱、蒜、黄豆酱、生抽、盐、小米辣

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆切细丝

    凉拌土豆丝的做法 步骤1
  2. 土豆丝清洗后焯水,开水下锅煮一分半即可,过冷水备用。

    凉拌土豆丝的做法 步骤2
  3. 小白菜洗净切小段

    凉拌土豆丝的做法 步骤3
  4. 细红薯粉丝泡软煮水过凉备用

    凉拌土豆丝的做法 步骤4
  5. 大蒜切末

    凉拌土豆丝的做法 步骤5
  6. 起锅烧油葱花炝锅下入肉末,倒入适量黄豆酱,加水适量生抽,盐调味

    凉拌土豆丝的做法 步骤6
  7. 各种食材拌匀,浇上炒好的肉末,清淡爽口的凉拌土豆丝制作完成。

    凉拌土豆丝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-10-31 11:17:53
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