万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干

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万圣夜降临,黄油香四溢。
魔法帽、南瓜灯,饼干巧变身。
一口香酥,满载秋夜梦,
魔法随风起,甜甜入人心。

用料  

黄油 65克
低筋面粉 125克
糖粉 40克
全蛋液 18克
可可粉 6克
紫薯粉 5克
南瓜粉 5克
红曲粉 2克
抹茶粉 0.8克

万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法  

  1. 低筋面粉、糖粉、加入黄油丁搅打均匀。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋液搅打成团。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤2
  3. 黑色面团45克,橙色面团140克,紫色面团70克,绿色面团6克,黄色面团5克。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤3
  4. 30克紫色面团,整成梯形。

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  5. 黑色整形成长方形,裹上黄色面团。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤5
  6. 如图放置。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤6
  7. 紫色面团整成三角形,冰箱冷藏定型。

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  8. 黑色面团整形成半圆形

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤8
  9. 橙色面团整成长方形薄片

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤9
  10. 中间放上黑色,做鼻子,两侧放上橙色长方形面团填充。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤10
  11. 两侧放上黑色三角形做眼睛。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤11
  12. 最后放上橙色长方形面团。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤12
  13. 包裹上橙色面团。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤13
  14. 绿色面团坐成三角形,冷藏定型。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤14
  15. 均匀切成5-6mm。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤15
  16. 烤箱140度烘烤15-20分钟。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤16
  17. 可可爱爱。

    万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2024-10-31 12:33:19
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