上述材料除黄油外,全部搅拌和面,光滑后加入黄油、摔打一刻钟。发酵50分钟左右。
发酵时候,熬一下巧克力/糖/黄油/枫糖。熬成能挂一层皮停火,锅热,巧克力融化后,后,最多3/4分钟即可挂皮!降温后,放冰箱冷藏1小时备用
1发完成后,按压几下排气,然后松弛一刻钟。必须松弛噢,擀长45厘米左右,抹上巧克力酱。折叠起来,冷冻半小时,切记是冷冻。
冷冻后,拿出来对半切,拧成麻花放进吐司盒发酵到八分满即可
烤箱上火165、下火185,半小时出炉!
上传你做的甜口/枫糖核桃面包