砂锅红烧芋艿

Name: 砂锅红烧芋艿
Ingredients: 6个左右芋艿; 少许葱; 生抽; 老抽; 盐; 鸡精

16 人做过这道菜

刹那芳华vivi

老妈的家常菜NO01:冬日里芋艿用小砂锅炖出来，既保温又入味，赞！！

用料

芋艿	6个左右
葱	少许
生抽
老抽
盐
鸡精

砂锅红烧芋艿的做法

芋艿洗净高压锅压熟，响了以后关小火7分钟
芋艿剥皮，切小块备用
炒锅烧热加油，加芋艿炒片刻，加入生抽，老抽，盐（加入量按个人喜好，如果生抽比较咸可以不加盐），再加适量开水，以没过芋艿为准
放入小砂锅，盖上盖，大火烧滚后，换小火炖
加鸡精，洒上葱花上桌

小贴士

很简单的做法，砂锅炖煮时小心结底

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该菜谱发布于 2012-12-13 18:16:55

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