1.黄花菜提前浸泡，去蒂清洗至去黄。（发黑的黄花菜洗过就好了）2.黄花菜提前用高压锅加水压透，压50分钟。3.油豆腐切条，备用。4.五花肉小火煸香，倒入沥干的黄花菜翻炒。5.加入黄酒，生抽，糖，开水，撒上油豆腐条，盖上锅盖，小火炖20分钟。冬季可以放点冬笋片，黄花菜也叫忘忧草，对更年期女人比较友好！
上传你做的黄花菜炖油豆腐
Ella-TT
