*食材秤重、洗凈备用。
*苦瓜切小段、去囊、川烫去生、备用。*辣椒切末、蒜头切末、薑切末备用。
*鲑鱼下辣椒末、下蒜末、下薑末、白胡椒粉、下橄欖油丶下好人家鲜松茸菌汤料醃制10分钟备用。*起油锅、香煎鲑鱼两面焦香、起锅备用。*同锅下苦瓜、下开水、下好人家鲜松茸菌汤料、小火煮10分钟出锅备用。
*美美摆盘。*pose......拍照。
上传你做的苦瓜鲑鱼菇菇盅