苦瓜鲑鱼菇菇盅

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*原本為「旬之味」。有了好人家鲜松茸菌汤料实现了我能一年四季吃菇菇的自由呦~🤘🤘🤘🌹🌺🌷🐉🐉🐉

用料  

苦瓜 2条
鲑鱼 250克
好人家鲜松茸菌汤料 240克
辣椒 3根
蒜头 6瓣
10克
白胡椒粉 1茶匙
橄欖油 10克
红棗 3粒
枸杞 8粒

苦瓜鲑鱼菇菇盅的做法  

  1. *食材秤重、洗凈备用。

    苦瓜鲑鱼菇菇盅的做法 步骤1
  2. *苦瓜切小段、去囊、川烫去生、备用。
    *辣椒切末、蒜头切末、薑切末备用。

    苦瓜鲑鱼菇菇盅的做法 步骤2
  3. *鲑鱼下辣椒末、下蒜末、下薑末、白胡椒粉、下橄欖油丶下好人家鲜松茸菌汤料醃制10分钟备用。
    *起油锅、香煎鲑鱼两面焦香、起锅备用。
    *同锅下苦瓜、下开水、下好人家鲜松茸菌汤料、小火煮10分钟出锅备用。

    苦瓜鲑鱼菇菇盅的做法 步骤3
  4. *美美摆盘。
    *pose......拍照。

    苦瓜鲑鱼菇菇盅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-11-02 21:12:53
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