柚子蜜○Cookidoo

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用料  

柚子 500 克
冰糖 200 克
蜂蜜 150 克

柚子蜜○Cookidoo的做法  

  1. 500 克 柚子 ,去皮只取果肉,剥成块状(需果肉重量500克)
    将柚子果肉和冰糖放入主锅,以25 分/Varoma/速度 1烹煮,将网锅取代量杯,放在主锅盖上。

  2. 加入蜂蜜,以10 秒/速度 3搅拌。放入可密封的容器中冷藏保存或依需求使用。

小贴士

可以取用部分冲饮成柚子茶享用,当做吐司的抹酱亦非常美味。
放入密封瓶中冷藏可保存1个月左右。
 
该菜谱发布于 2024-11-03 06:38:15
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