整个圆白菜在中间切下一大片,稍微厚一点最好不要让叶子散开,如果散开了就拿牙签固定。锅里喷油,盖锅盖小火煎一下,菜变绿了,就把日式酱油加点水浇上,盖盖收汁,最后关火,可以挤沙拉酱和番茄酱,或者放点木鱼花,我只放了点海苔,味道就很好了,适合胡吃海喝之后调整饮食。
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