备菜:胡萝卜，柿子椒，木耳，葱，瘦肉，切丝。然后腌肉，调好酱汁。将胡萝卜与木耳焯水备用。先将腌制好的瘦肉炒熟，再放油炒郫县辣酱与蒜，将胡萝卜，木耳，柿子椒，葱放入锅内翻炒，再让炒好的瘦肉放入翻炒一会儿，将酱汁倒入翻炒完成。
上传你做的鱼香肉丝
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