牛肉丸

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用料  

牛肉馅 1050g约二斤
料酒 3勺
酱油 3勺
耗油 3勺
鸡蛋 2个
孜然撒粉 胡椒粉 bbq撒粉 各卷十圈
2平勺
300肉兑50水这次是150g

牛肉丸的做法  

  1. 混合均匀分批次加水
    肉有底位不咸 做汤需再加盐

 
该菜谱发布于 2024-11-03 17:22:45
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