软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌均匀，用打蛋器打发至黄油微微泛白的状态。
蛋液分四次加入到黄油中，每次都要保证蛋液与黄油彻底融合。（注意蛋液与黄油的温度要相当，如果天气热黄油软化过头可以放入冰箱冷冻五分钟后再操作，以免加入蛋液后水油分离）
筛入低筋面粉、泡打粉和红茶粉，用刮刀搅拌均匀。
焦糖饼干用擀面杖压碎，放入面糊中混合均匀。
面糊倒入模具中，烤箱 175° 烤 45 分钟。
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爱吃酸辣粉
