自制美味牛肉酱
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美食男主
用料
自制美味牛肉酱的做法
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牛肉切成喜欢的小块，我切成1厘米大小的，清水泡去血水，多冲几次
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如图配料准备好，
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干辣椒、桂皮、草果、八角、大料、香叶，茴香籽（可不加），加入热油中
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小火炸出香味
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炸出香味后，加入配菜，继续小火炸，
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炸至变色，香味扑鼻！
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捞出配料
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加入牛肉
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炸至水分蒸发
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蘑菇蘑菇泡发，切丁
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继续小火炸
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加入豆瓣酱
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加入甜面酱
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加入100毫升水
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继续熬制水分蒸发
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加入冰糖
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小火熬制粘稠
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加入青辣椒
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美味出锅
