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奶油爆米花

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糯星人的厨房  糯星人

用料  

玉米粒 100克
玉米油 适量
糖 30克
清水 80克
黄油 30克

奶油爆米花的做法  

  1. 锅里倒入适量玉米油加热至70-80度倒入玉米粒，用勺子轻轻拨动使玉米粒受热均匀

    奶油爆米花的做法 步骤1

  2. 玉米粒爆开两三粒之后加盖全部爆开后盛起

    奶油爆米花的做法 步骤2

  3. 锅内倒入白糖和清水中火加热冒小泡时调小火

    奶油爆米花的做法 步骤3

  4. 炒至糖色变棕

    奶油爆米花的做法 步骤4

  5. 加入之前爆好的爆米花挂糖炒匀后关火

    奶油爆米花的做法 步骤5

  6. 奶油爆米花的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-11-04 22:17:49
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