买的虾酱准备好
🎈一丢丢米饭准备好,是昨天剩的小碴子大米饭。🎈南瓜去皮切薄片,厚度随意,薄的易熟,厚的口感好。🎈准备开水。
🎈热锅凉油,先把南瓜炒软,如图即可。加一勺虾酱,炒匀。
🎈上面放米饭,加开水微微盖过食材,大火烧开,小火炖一会儿,南瓜熟了就好。🎈不用再加盐或其他调味了,因为虾酱的味道足够用。
大火收汁
米饭浓香,南瓜绵软,入口感觉热乎乎、微微辣。做饭前先练了半小时瑜伽,这会儿美味下肚,太得劲儿了!
上传你做的虾酱南瓜焖饭,纯原创,做就得了