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50%全麦碱水球👆70大卡每个👆

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用料  

黑全麦粉（焙乖乖） 100克
高筋粉（王后） 100克
盐 3克
干酵母 3克
水 110克
烘焙碱 20克
水 500克

50%全麦碱水球👆70大卡每个👆的做法  

  1. 所有材料混合成团

    50%全麦碱水球👆70大卡每个👆的做法 步骤1

  2. 分成10个小球，在烤箱松弛20分钟

  3. 开放冷冻30分钟

  4. 将烘焙碱加入水中
    浸泡30秒(不要太久，否则碱味会比较重)

    50%全麦碱水球👆70大卡每个👆的做法 步骤4

  5. 上下火180度15分钟
    出炉喷水再考一分钟

    50%全麦碱水球👆70大卡每个👆的做法 步骤5

  6. 每个只要70大卡哦

    50%全麦碱水球👆70大卡每个👆的做法 步骤6

  7. 看看这个切面，还是很不错的

    50%全麦碱水球👆70大卡每个👆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-11-06 08:32:47
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