速成咖喱2人份

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用料  

生米 200克
千味蹈咖喱块 1块20克
炸鸡排 1块
去皮土豆 200克
去皮胡萝卜 70克
280克
金标热狗肠 2根160克
能量估算(未计算鸡排和米饭) 2428千焦

速成咖喱2人份的做法  

  1. 准备器具:
    电磁炉x1,铁锅x1,不锈钢锅x1,锅铲x1,锅勺x1,菜板x1,小刀x1,削皮刀x1。

  2. 准备材料:
    小土豆两个削皮切块,切中等大小即可,胡萝卜一根削皮切块。

    速成咖喱2人份的做法 步骤2
  3. 煮饭,加水量相当于双倍生米体积。

    速成咖喱2人份的做法 步骤3
  4. 铁锅500w热油1分钟后加入冻鸡排,转800w炸2分钟翻面,再炸3分钟出锅。

  5. 开始计时,锅内加水280克,
    蔬菜部分土豆胡萝卜冷水下锅(1000w)煮至沸腾后(800w)煮2分钟

    速成咖喱2人份的做法 步骤5
  6. 加入切好的热狗和咖喱块800w煮3分钟,期间多搅拌尽量把土豆翻到上面防止糊锅,后转120w煮3分钟出锅。

    速成咖喱2人份的做法 步骤6
  7. 闷10分钟后出锅。

    速成咖喱2人份的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-11-06 09:54:14
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