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家常版麻婆豆腐做法

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用料  

豆腐 500克
猪肉末 200克
葱 适量
蒜末 1瓣
小米辣 1根
花椒 适量
郫县豆瓣酱 1勺
水淀粉 1勺
生抽 适量
食盐 适量

家常版麻婆豆腐做法的做法  

  1. 食材准备：猪肉末，豆腐，葱末，蒜末，郫县豆瓣酱，花椒，水淀粉

    家常版麻婆豆腐做法的做法 步骤1

  2. 肉沫加胡椒粉搅拌均匀

    家常版麻婆豆腐做法的做法 步骤2

  3. 豆腐切块，水开后倒入豆腐焯3分钟

    家常版麻婆豆腐做法的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，放入花椒激发香味，然后将花椒挑出不要

    家常版麻婆豆腐做法的做法 步骤4

  5. 放入肉沫煸炒，加一勺郫县豆瓣酱翻炒

    家常版麻婆豆腐做法的做法 步骤5

  6. 炒出红油后加蒜末、少许葱花、小米辣翻炒，加入适量生抽、食盐

    家常版麻婆豆腐做法的做法 步骤6

  7. 倒入焯过水的豆腐翻炒

    家常版麻婆豆腐做法的做法 步骤7

  8. 淋入水淀粉翻炒，撒上葱花～家常版麻婆豆腐就做好啦，很简单～你也来试试吧🧑‍🍳

    家常版麻婆豆腐做法的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-11-06 17:28:23
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