家庭版毛血旺

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用料  

午餐肉 适量
鸭血 适量
黄豆芽 适量
火锅底料 适量
毛肚 适量
干辣椒 适量
肥牛 适量
脆皮肠 适量
豆瓣酱 适量
香菜 适量
蒜瓣 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量

家庭版毛血旺的做法  

  1. 准备好所有配菜备用

  2. 锅里放猪油烧热下火锅底料炒香,放大蒜瓣,干辣椒,豆瓣酱炒出红油,加开水烧开。

  3. 放少许酱油,胡椒粉,白糖,依次下配菜,喜欢吃什么都可以放,豆芽打底,注意每个配菜的时间,不能太老了。

  4. 配菜全部煮好后盛出,放香菜,葱,热油浇出香味即可。

 
该菜谱发布于 2024-11-06 19:04:57
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