低卡蔬菜烘蛋

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又想吃快手西餐简餐啦!

用料  

鸡蛋 3个
菠菜 四颗
小番茄 12颗
白洋葱 1/4头
口蘑 10个
培根 2片
黑胡椒白胡椒糖盐 适量
6瓣

低卡蔬菜烘蛋的做法  

  1. 洋葱切丝,蒜切片;口蘑切片可以不去根;小番茄对半切开:菠菜切开,碎一点更好;鸡蛋打散,加一勺盐,我还加了两勺剩的奶油,或者加牛奶也可以,不加也可以(4-5个鸡蛋更好吃)

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤1
  2. 培根切碎

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,中火先下蒜和洋葱

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤3
  4. 炒香加入口蘑

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤4
  5. 培根

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤5
  6. 略焦香加番茄

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤6
  7. 菠菜根部

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤7
  8. 炒软加叶子,补海盐黑胡椒

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤8
  9. 叶子也软之后倒入蛋液,持续搅拌

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤9
  10. 半定型之后闷3分钟

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤10
  11. 淡了洒适量盐,不怕淡。搭配番茄酱也可以吃

    低卡蔬菜烘蛋的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-11-06 22:19:32
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