全部材料混合成团,揉到粗膜,分割成6等份,盖保鲜膜室温醒30分钟(室温高于28度放冰箱松弛),擀开包馅(如果要包的话)整形,盖保鲜膜室温发酵1小时(发酵到变大一倍),转冰箱冷藏过夜,第二天直接煮贝果,230度热风烤18分钟。
上传你做的鲁邦种贝果