卤鸡爪
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人做过这道菜
清密
爱啃鸡爪子，和姜妍小婶学的卤了一次不错，就是我忘性太大了。发个菜谱好下次自己看。
用料
卤鸡爪的做法
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清洗一下，剪个鸡指甲。然后放葱，姜，花椒，料酒。冷水煮
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半瓶可乐，3块那种的，
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水开了把鸡爪捞放了可乐的锅里。
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因为用砂锅收汁慢，我就倒了一小碗热水。然后两勺老抽三勺生抽半勺料酒，半勺甜面酱。搅匀倒锅里
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姜片些许已入锅，还有这些调料。中小火煮30分钟，中间翻一翻，喜欢吃辣可以放几个干辣椒。时间到了大火收个汁儿。小婶说了也可以放土豆胡萝卜。就成鸡爪煲了。晾凉了更好吃。
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一口气吃了四个～
