葱香土豆
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人做过这道菜
東Qudi
少油，低脂的土豆做法。
饱腹感强，可以代替主食。
调料少，满满的葱香味！
食材也可以换成山药/红薯/南瓜/芋头
饱腹感强，可以代替主食。
调料少，满满的葱香味！
食材也可以换成山药/红薯/南瓜/芋头
用料
葱香土豆的做法
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土豆山药削皮，加点食用碱浸泡一下，更好的去除农残
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小葱同样放碱水里泡一下
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葱白葱叶分开
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葱叶切碎
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土豆山药放蒸箱里蒸20分钟左右，最好用是蒸熟，这样食材比较成型，也不会太水
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趁热用勺子按扁，大小适中就好，不用按太碎
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加盐
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加蒜粉
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橄榄油
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加1/3的葱花，拌匀
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平底锅下油，先把葱白煎出香味，再放土豆
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用铲子稍微压一下，让土豆受热均匀
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土豆煎出糊边
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倒入剩下的2/3葱花
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煎出葱香，出锅前放生抽
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美味的土豆做好啦😋
