糖藕

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秋天吃藕的季节

用料  

2节
糯米 100克
红糖 100克
冰糖 80克

糖藕的做法  

  1. 糯米提前先泡两三个小时

    糖藕的做法 步骤1
  2. 藕去皮,两头有藕节的不要去掉,防止米扣掉。三厘米处切开

    糖藕的做法 步骤2
  3. 把浸泡过的米慢慢灌到藕洞里,边灌边用筷子塞

    糖藕的做法 步骤3
  4. 再用牙签斜着把盖子插紧,牙签斜插比竖插好,电饭锅里面放水淹没藕,再放入红糖,煮两小时,中间可以翻面

    糖藕的做法 步骤4
  5. 两小时后再放入冰糖再煮一会收汤

    糖藕的做法 步骤5
  6. 去掉牙签切片,甜甜的糯糯的。糖多点没事,越甜越好吃。如果有桂花蜜可以浇点上面,那就是桂花糖藕了。冷热都很好吃

    糖藕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-11-08 13:51:16
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糖藕的答疑

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