洋葱炒牛肉
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下厨房用户_vdrma
用料
| 葱、蒜、小米辣、香菜、圆葱、牛肉 |
洋葱炒牛肉的做法
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1.牛肉浆一下，见其他食谱。
2.洋葱切丝。
3.锅热翻炒牛肉，变色，熟了即可，不要炒老。盛出备用。
4.葱、蒜、小米辣下锅翻炒，炒出香味。倒入圆葱丝，翻炒出水。翻炒过程中加生抽、老抽、盐、鸡精、白糖调味。
5.圆葱炒熟后，加入翻炒好的牛肉，继续翻炒2-3min。
6.加入香菜（多多的加，好吃），出锅。
