韩式嫩豆腐汤

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鲜辣爽口

用料  

嫩豆腐 200g
洋葱 20g
西葫芦 1个
花蛤 200g
鸡蛋 我个
5g
辣椒面 5g

韩式嫩豆腐汤的做法  

  1. 热锅冷油,中火,加辣椒粉洋葱,炒出香味,然后加切片的西葫芦,翻炒均匀,炒五分钟

    韩式嫩豆腐汤的做法 步骤1
  2. 加水,加盐,加花蛤、豆腐

    韩式嫩豆腐汤的做法 步骤2
  3. 煮开之后打入一颗蛋,再煮开,关火上菜

    韩式嫩豆腐汤的做法 步骤3

小贴士

辣椒粉的量可以根据个人口味调节;
没有花蛤也可以用海鲜干代替,主要是提鲜
西葫芦洋葱一定要有,洋葱可以用红葱头代替
 
该菜谱发布于 2024-11-10 20:14:20
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