炒蒲瓜

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好像只在广东见到过这种瓜呢,以前不知道怎么吃,用酱油炒一下还挺好吃的。

用料  

蒲瓜 400g
4瓣
小米辣 3颗

炒蒲瓜的做法  

  1. 很简单的家常菜哦~

    炒蒲瓜的做法 步骤1
  2. 蒲瓜去皮切片。

    炒蒲瓜的做法 步骤2
  3. 猪油炒的蔬菜会更香哦~

    炒蒲瓜的做法 步骤3
  4. 油热爆香小米辣和蒜瓣。

    炒蒲瓜的做法 步骤4
  5. 加入蒲瓜片继续炒。

    炒蒲瓜的做法 步骤5
  6. 蒲瓜开始变软出水了加入一勺酱油从锅边倒入,增加一些锅气。

    炒蒲瓜的做法 步骤6
  7. 继续炒软就可以准备出锅了,酱油已经有咸味了,不需要加盐了。

    炒蒲瓜的做法 步骤7
  8. 出锅,准备开吃。

    炒蒲瓜的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-11-10 21:18:31
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