韭菜剁碎。
虾仁去黑线切成小块。香菇泡发挤干水切小块。
猪肉馅略搅拌,加盐和胡椒粉搅拌,加酱油,一勺腐乳,一点糖和一点香油搅拌均匀。
加鸡蛋搅拌上劲儿。
加韭菜香菇和虾仁搅拌均匀。
包:
在馄饨皮的三边涂一点水,折起一边。
折起另一边
把两边向中间捏起来,这里可以涂一点水。
包好啦=D
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