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虫草花炖鸭汤

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擂辣椒永远的神的厨房  擂辣椒永远的神

用料  

虫草花 适量
枸杞 适量
姜 5-8片
鸭（最好是老鸭） 1/8只

虫草花炖鸭汤的做法  

  1. 提前准备食材，虫草花提前泡一下，最好要老鸭

  2. 老鸭冷水下锅，加料酒、盐、姜，焯水捞出来，清洗一遍

  3. 炖盅放鸭、姜片、料酒，定时2.5小时。

  4. 1.5小时后，放虫草花

  5. 再过40分钟，放枸杞、加盐调味

  6. 炖够2.5小时出锅

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该菜谱发布于 2024-11-11 09:58:58
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