豆浆鸡蛋羹

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豆浆喝不完的,加热放置40°,然后加入鸡蛋液中搅拌,鸡蛋和豆浆克重比例1比1.6的基础上豆浆额外多5克,放入白胡椒粉和食用盐,冷水上锅蒸15分钟,关火后焖5分钟。

用料  

豆浆 适量

豆浆鸡蛋羹的做法  

  1. 一次成功。蒸好后,淋一点蒸鱼豉油,开吃。

 

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该菜谱发布于 2024-11-11 18:10:47
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