肥牛饭

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买了1斤半肥牛,放了1个半洋葱。

用料  

肥牛饭的做法  

  1. 肥牛焯水

    肥牛饭的做法 步骤1
  2. 切洋葱

    肥牛饭的做法 步骤2
  3. 准备辅料 姜蒜小米辣

    肥牛饭的做法 步骤3
  4. 热油 下辅料爆香,炒洋葱至软化后放肥牛,继续翻炒。
    生抽 老抽 耗油 = 2:1:1,放少许盐。
    喜欢胡椒的加点胡椒粉。
    半碗淀粉水焖1分钟后,收汁出锅。

    肥牛饭的做法 步骤4
  5. 拌米饭 嘎嘎开炫

    肥牛饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-11-12 12:46:06
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