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春笋香菇鸡煲

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9116_52my的厨房  9116_52my

用料  

鸡 1个

春笋香菇鸡煲的做法  

  1. 鸡肉洗净，放葱姜，调味料，盐，蚝油，酱油，生粉，油，抓均

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤1

  2. 春笋香菇鸡煲的做法 步骤2

  3. 香菇泡水剪成条状（泡香菇水留着）

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤3

  4. 纯生切斜刀块，洋葱切块

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤4

  5. 春笋香菇鸡煲的做法 步骤5

  6. 把调料调好，蚝油酱油老抽白胡椒粉泡香菇水，少许生粉

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤6

  7. 油热，放大蒜洋葱炒香

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤7

  8. 倒入鸡肉，煎二面金黄

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤8

  9. 倒入香菇，炒均后，倒入砂锅中

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤9

  10. 春笋香菇鸡煲的做法 步骤10

  11. 春笋绰水2分钟，捞出盖在鸡肉上

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤11

  12. 淋入调好的料汁，盖盖煲5分钟

    春笋香菇鸡煲的做法 步骤12

  13. 春笋香菇鸡煲的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-11-12 16:30:29
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