猪肉脯
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CH-铁钉哥哥
自己做肉脯 主打一个味道、软硬可控
这个菜谱偏原味～吃完不上火～适合小宝宝
这个菜谱偏原味～吃完不上火～适合小宝宝
用料
猪肉脯的做法
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将猪肉绞碎，加入出了芝麻、蜂蜜、水之外的所有配料，搅拌均匀，分成两块肉团，放入冰箱冷藏一小时
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将肉团放到硅油纸上，再垫上硅油纸，用砧板压平，再用擀面杖轻轻擀薄
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揭开表面的硅油纸，放入烤箱第二层，上下180度烤8分钟，此时肉脯基本定型；
取出刷蜂蜜水2-3次；翻面后再刷蜂蜜水2-3次，撒上白芝麻，放入烤箱烤6分钟；取出翻面，撒上白芝麻，放入烤箱烤4分钟
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放凉切片开吃😋
