浓汤番茄肉酱意面(无水)

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番茄意面作为一种受欢迎的意大利面食,不仅味道鲜美,还具备多种健康功效:
1.促进消化:番茄中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,有助于促进唾液及胃液分泌,帮助食物消化。
2.利尿作用:番茄中的钾元素含量丰富,有助于排除体内的水分,具有一定的利尿效果。
3.抑制细菌:番茄中的某些化合物具有抗菌活性,能够抑制某些细菌的生长,有助于保持肠道健康。
4.保护心血管:番茄中的维生素P有助于改善微循环,降低血压,对心血管健康有积极作用。
5.抗癌作用:番茄中的谷胱甘肽和胡萝卜素等成分,具有一定的抗癌作用,有助于预防癌症。
6.增强免疫力:意大利面中的蛋白质和其他营养成分,有助于增强身体的免疫力,提高抵抗力。
7.平衡营养吸收:意大利面作为一种低脂肪、高碳水化合物的食物,有助于平衡饮食中的营养成分,促进健康。
综上所述,浓汤番茄意面不仅能够满足口腹之欲,还具有多种健康益处,是一种适合多种人群食用的营养美食。

用料  

意大利面 300克
西红柿 3个
肉末 150克
2勺
黑胡椒粉 少许适量
生抽 1勺

浓汤番茄肉酱意面(无水)的做法  

  1. 锅中加少许油和盐,沸水加入意大利面,煮10-15分钟

    浓汤番茄肉酱意面(无水)的做法 步骤1
  2. 过凉水控干捞出备用

    浓汤番茄肉酱意面(无水)的做法 步骤2
  3. 锅中放油,蒜爆香加肉沫翻炒

    浓汤番茄肉酱意面(无水)的做法 步骤3
  4. 加入番茄丁,加入2勺盐,1勺生抽,翻炒出痧,加入意面翻炒入味

    浓汤番茄肉酱意面(无水)的做法 步骤4
  5. 出锅啦~奶盖开饭喽~

    浓汤番茄肉酱意面(无水)的做法 步骤5

小贴士

1.番茄开水烫一下,方便去皮切丁
2.这个季节番茄水分足够,不用加水,炒出来完全就是番茄浓汤原汁原味,不用番茄酱也很好吃
 

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该菜谱发布于 2024-11-13 19:20:48
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