桂花馒头

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用料  

桂花 2克
酵母 4克
250克
中筋面粉 500克
20克
蜂蜜 20克

桂花馒头的做法  

  1. 切碎干桂花,加水泡软(5分钟),加酵母和白糖,搅拌均匀。

  2. 倒入面粉中,加蜂蜜,揉成团,揉光滑。

    桂花馒头的做法 步骤2
  3. 整形,擀开,刷水,卷起来,切段(两指宽)或者做其他造型。

  4. 放蒸锅发酵半小时,蒸10分钟,闷3分钟。

 

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该菜谱发布于 2024-11-15 22:01:13
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