蒸面条，巨好吃

面条稍微拌点油放锅中蒸，冷水开始，十分钟，拿出来散开，晾晾备用

锅中加油，先放肥肉煸炒，然后放瘦肉，放葱姜一起炒，放三四颗八角，一个桂皮，四五片香叶辣椒，酱油老抽耗油，十三香多放一起炒，然后加热水，刚好没过肉开始煮

等到水下到2/3左右，下豆角煮，然后等到剩下1/2左右的时候，关火，把面条在锅中拌匀，汤汁稍微咸一点即可，汤汁的量最好是拌完面条后，还能剩两三口最好，不然面条会很干，汤汁不够可以加点热水凑，注意加了水之后要确保不会很淡，不然多放点酱油老抽啥的

拌好之后的面条，放在屉布上锅蒸（冷水），二十分钟多，等到面条没有硬芯或者一点点硬芯，即可出锅，出锅拌点香油，就着蒜一起吃绝了！

两个人面条一斤多一点就够吃