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芝麻脆饼

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用料  

有机低筋面粉 70g
鸡蛋 2只
巴西有机砂糖 30g
有机葵花籽油 30g
黑芝麻 40g
白开水 20g

芝麻脆饼的做法  

  1. 将鸡蛋，糖，油混合

  2. 再加入低筋粉和黑芝麻

  3. 混合是比较稀的液体，我怕油重，用了30g油，20g水

  4. 倒在烤盘上，烤箱190度提前预热

  5. 180度烤15分钟，没有变色，是软的。用叉子划道为了之后好分成小块。
    再加5分钟，然后再加5分钟
    最后一共烤了25分钟

  6. 晾凉后会更脆。
    也感觉饼底有点厚，太甜。
    下次试试20g糖。

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该菜谱发布于 2024-11-17 12:46:17
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