先将B材料剪成小块,加食用水,水摸过吉利丁片,加冰块,放冰箱冷藏5 -10分钟。
将A材料过称搅拌均匀,倒入小料理机打一下,成光滑细腻。
用微波炉先加热30秒,搅拌一下,再20 -30秒,出炉测湿在50 -60度。
先泡软的吉利丁片挤干水分,放入南瓜糊中,搅拌均匀,使吉利丁片完全溶解于南瓜糊中。
倒入模具中,放入冰箱冷冻2小时以上,最好过夜。
第一天摆盘。
山水画摆盘。
宝塔摆盘。
荷花摆盘。
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