家庭炸酱面

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用料  

黄豆酱 3勺(两人份)
甜面酱 1勺
五花肉 一扣扣
黄瓜 一根
面条 看量
葱白 半根

家庭炸酱面的做法  

  1. 准备步骤。五花肉稍微化一下,分肥瘦,切小丁,切点葱花备用。

    家庭炸酱面的做法 步骤1
  2. 做酱第一步。黄豆酱和甜面酱放到小碗里,用凉白开卸开,这样后面炒起来不容易糊。

    家庭炸酱面的做法 步骤2
  3. 做酱第二步。起火,放点油,肥肉煸一煸,放葱花,炒出香味,放瘦肉,炒两下放酱油,以防瘦肉太老。然后放酱,炒到适宜浓度,盛出来。

  4. 煮面,同时切一下黄瓜丝🥒。
    然后开吃啦

    家庭炸酱面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-11-17 20:55:28
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